M.B. ELEON ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΙΚΕ "OOTOPIA"

The company

Το όραμά μας είναι να δημιουργήσουμε ένα παγκοσμίως κορυφαίο κτήμα ελαιολάδου που θα παράγει μια σειρά από εξαιρετικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
To Ootopia Single Estate Iliokastro EVOO, είναι μια premium βιολογική μονοκαλλιέργεια από την ποικιλία Κορωνέικη, πολύ αρωματική με πικάντικες νότες και πικράδα σε εξαιρετική ισορροπία. Καλύπτει μια ευρεία παλέτα γεύσης, από πικάντικη και πικρή έως απαλή και εκλεπτυσμένη κατάλληλη για δημιουργικές χρήσεις στη Γαστρονομία. Το μανάκι και το Blend, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό μείγμα ποικιλιών Κορωνέικης & Μανάκι συμπληρώνουν τη σειρά ootopia.

Οι αξίες μας
• Έχουμε υιοθετήσει πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης για να υποστηρίξουμε το περιβάλλον και να ελαχιστοποιήσουμε το αποτύπωμα άνθρακα.
• Στα σχέδιά μας είναι να δημιουργήσουμε ελαιόλαδα από ισπανικές και ιταλικές ποικιλίες.
• Η διαφάνεια είναι μία από τις βασικές μας αξίες. Το ελαιόλαδο μας μπορεί να εντοπιστεί σε κάθε βήμα από την ελιά μέχρι το τραπέζι σας.